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    猪肉还能不能吃?非洲猪瘟八问告诉你答案


    来源:时间:2018-11-26 9:21:15点(dian)击率:1540


    近日,非(fei)洲猪(zhu)瘟(wen)的(de)爆发(fa)频率愈发(fa)频繁,连作为“养猪(zhu)大省(sheng)”的(de)四(si)川(chuan)省(sheng)也没能(neng)(neng)幸免,于是有(you)“非(fei)洲猪(zhu)瘟(wen)会传染人(ren)”、“猪(zhu)肉不(bu)能(neng)(neng)吃”等(deng)谣言(yan)传出,引起了广泛大众的(de)担(dan)忧(you)。


    那(nei)么

    猪肉还能(neng)吃(chi)吗?

    人会不会也感染上非洲猪瘟呢?


    在这(zhei)里(li)

    小(xiao)牧统一回答上述两个(ge)

    大(da)家最关心的(de)问题


    那么“非洲猪瘟”是什么?

    它(ta)究竟(jing)会不会对(dui)人产生(sheng)影响?


    今天小牧将带领大家,从科学的角度(du)去揭开非洲猪瘟的神秘面纱。希望大家能做到理(li)性认识,正(zheng)确对待(dai),做到“不(bu)造谣、不(bu)信谣、不(bu)传谣”,合力营造维护好“舌尖上的安全”!



    非洲(zhou)猪瘟(wen)是由(you)非洲(zhou)猪瘟(wen)病毒引起的一种急性(xing)(xing)、烈性(xing)(xing)、高度接触(chu)性(xing)(xing)传(chuan)染病,严重(zhong)危害(hai)着全球养(yang)猪业。


    非洲(zhou)猪(zhu)瘟(wen)与普(pu)通猪(zhu)瘟(wen)症(zheng)状相似(si),主要表现(xian)为高(gao)热、皮肤发红、耳朵(duo)发紫(zi)、极度虚(xu)弱、突然大量死亡等症(zheng)状。


    非洲猪(zhu)瘟只传(chuan)染(ran)(ran)家(jia)猪(zhu)和野猪(zhu),不传(chuan)染(ran)(ran)马、牛、羊等动物,不传(chuan)染(ran)(ran)人。但是,人的(de)行为(wei)可间接(jie)导致猪(zhu)的(de)感染(ran)(ran)!


    病猪(zhu)(zhu)与健康(kang)猪(zhu)(zhu)的接触会(hui)导(dao)致病毒的传播,被非(fei)洲(zhou)猪(zhu)(zhu)瘟病毒污染的餐食(shi)剩余(yu)垃圾、饲料、水源(yuan)、器具(ju)等都是非(fei)洲(zhou)猪(zhu)(zhu)瘟的传播途径(jing)。


    全(quan)世界目前尚还没(mei)有非(fei)洲(zhou)(zhou)猪瘟的相关(guan)疫(yi)苗。中国将(jiang)非(fei)洲(zhou)(zhou)猪瘟列为(wei)一(yi)类动(dong)物疫(yi)病,其强(qiang)毒力毒株对生猪致病率(lv)高,致死率(lv)最高100%。


    非(fei)洲猪(zhu)瘟(wen)病毒(du)(du)在高温下是很(hen)难存活(huo)的,当温度达(da)到55℃持续(xu)30分(fen)钟或者60℃持续(xu)10分(fen)钟,都(dou)是可以杀灭(mie)病毒(du)(du)的。

    此外(wai),大部分消毒(du)剂和脂(zhi)溶剂都(dou)是可以(yi)有(you)效杀灭这种病毒(du)的。所以(yi),大家只要从正规售卖点买到的猪肉,都(dou)可以(yi)放心食(shi)用的。

    高效灭杀非洲猪瘟病(bing)毒(du)

    认准成都中牧牧可消(xiao)


    养猪场(chang)(户(hu))切记:

    ① 千万不可从疫区调运生猪;

    ② 严禁使用未高温处理餐食垃圾(泔水)喂猪;

    ③ 猪场严(yan)格(ge)采用全(quan)进全(quan)出的饲养方式饲养生猪,建立严(yan)格(ge)的消毒制度(du);

    ④ 提(ti)高(gao)猪(zhu)场生(sheng)物(wu)安全水(shui)平,避免猪(zhu)群与(yu)野猪(zhu)、钝缘(yuan)软蜱接触(chu);

    ⑤ 不要在饲养区域饮(yin)食,减少非工作人(ren)员与猪群(qun)的直接(jie)接(jie)触频(pin)次(ci)。


    一旦发现(xian)(xian)猪群因不(bu)明原因而出现(xian)(xian)死亡增(zeng)多等(deng)疑似非洲(zhou)(zhou)猪瘟(wen)疫(yi)情的(de)情况,应当及时上报(bao)当地兽(shou)医部(bu)门。若(ruo)确诊系(xi)非洲(zhou)(zhou)猪瘟(wen)疫(yi)情后,要(yao)配合兽(shou)医部(bu)门对(dui)疫(yi)点内的(de)所(suo)有生(sheng)猪做扑杀并无害化(hua)处理(li),避免其蔓延扩散到(dao)更大的(de)范围。




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